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臭氧在冷庫中的應(yīng)用機(jī)理臭氧在冷庫中的應(yīng)用主要有三個方面：(1)殺滅微生物，抑制細(xì)菌生長----消毒殺菌；(2)使各種有臭味的無機(jī)或有機(jī)物氧化----除臭；(3)使新陳代謝產(chǎn)物氧化，分解水果蔬菜等釋放的乙烯，從而抑制新陳代謝過程，大大延緩果蔬成熟過程，達(dá)到延長保鮮期的目的。1、殺滅微生物-消毒殺菌雖然凍結(jié)可能會使有些細(xì)菌死亡，但有些致病菌對低溫有極大的抵抗力，...

臭氧的特性臭氧的化學(xué)性質(zhì)是它的氧化能力很強(qiáng)，其氧化還原電位僅次于氟。臭氧在冷庫的應(yīng)用中，對臭氧的性質(zhì)，要注意以下幾點(diǎn)：1、臭氧是有腥臭味的，在濃度很低的情況下，人也會感覺到。2、在標(biāo)準(zhǔn)壓力和溫度下（STP），臭氧在水中的溶解度是氧氣的13倍。如果要把臭氧溶于水中，這一點(diǎn)要注意。3、臭氧比空氣重，是空氣的1.658倍。所以冷庫中利用臭氧，應(yīng)從頂部的風(fēng)道中隨空氣...

臭氧保鮮技術(shù)是把臭氧氣體應(yīng)用在冷庫中，進(jìn)行果蔬保鮮貯藏的一種方法。在世界范圍內(nèi)，將臭氧在冷庫中應(yīng)用已有近百年的歷史。1909年法國德波堤冷凍廠使用臭氧對冷卻的肉殺菌。1928年美國人在天津建立合記蛋廠，其打蛋間就用臭氧消毒。我國應(yīng)用臭氧冷藏保鮮起步晚，隨著臭氧發(fā)生器制造技術(shù)的完善，臭氧在冷庫中應(yīng)用越來越廣泛。通過臭氧強(qiáng)力的氧化性，可以用于冷庫殺菌、消毒、除臭...

（1）CA氣調(diào)貯藏保鮮CA貯藏是氣調(diào)貯藏保鮮，利用機(jī)械設(shè)備，人為地控制氣調(diào)冷庫貯藏環(huán)境中的氣體，實(shí)現(xiàn)水果蔬菜保鮮。氣調(diào)庫要求精確調(diào)控不同水果蔬菜所需的氣體組分濃度及嚴(yán)格控制溫度和濕度。溫度可與冷藏庫貯藏溫度相同，或稍高于冷藏的溫度，以防止低溫傷害。氣調(diào)與低溫相結(jié)合，保鮮效果（色澤、硬度等）比普通冷藏好，保鮮期明顯延長。我國氣調(diào)貯藏庫保鮮正處于發(fā)展階段。自19...

[水中應(yīng)用濃度]★水應(yīng)用中臭氧溶解度在0.1mg/L～10mg/L之間。低值作為水消毒凈化要求的低濃度，高值作為“臭氧水消毒劑”可達(dá)到的濃度值?！镒詠硭粞鮾艋瑖H常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為0.4mg/L的溶解度值，保持4分鐘，即CT值為1.6?！锼杏喑粞鯘舛缺３衷?.1～0.5mg/L作用5～10min可達(dá)消毒目的。★臭氧水消毒滅菌是急速的，消毒作用在瞬間發(fā)生。清水中...

臭氧濃度與作用★人們允許接觸的臭氧濃度不大于0.2mg/m3。★臭氧工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：國際臭氧協(xié)會：0.1ppm，接觸10小時美國：0.1ppm，接觸8小時德、法、日本：0.1ppm中國：0.15ppm★家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超過0.2mg/m3（指1．5米以外），消毒一個周期后殘留濃度不得大于0.2mg/m3?！飫游镌囼?yàn)表明，臭氧毒性的起點(diǎn)濃度為0.3...

臭氧的毒性和腐蝕性（1ppm=2.14mg/m3）臭氧屬于有害氣體，濃度為6.25×10-6mol/L(0.3mg/m3)時，對眼、鼻、喉有刺激的感覺；濃度(6.25-62.5)×10-5mol/L(3～30mg/m3)時，出現(xiàn)頭疼及呼吸器官局部麻痹等癥;臭氧濃度為3.125×10-4～1.25×10-3mol/L(15～60mg/m3)時,則對人體有危害。...

臭氧的氧化能力臭氧得氧化能力強(qiáng)，其氧化還原電位僅次于F2，在其應(yīng)用中主要用這一特性。從表1-5中看出。從表1-5可知，臭氧的標(biāo)準(zhǔn)電極電位除比氟低之外，比氧、氯、二氧化氯及等氧化劑都高。說明臭氧是常用氧化劑中氧化能力強(qiáng)的。同時，臭氧反應(yīng)后的生成物是氧氣，所以臭氧是高效的無二次污染的氧化劑。表1-5氧化還原電位比較名稱分子式標(biāo)準(zhǔn)電極電位/mv名稱分子式標(biāo)準(zhǔn)電極電...

臭氧的化學(xué)性質(zhì)1.臭氧的化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定，在空氣和水中都會慢慢分解成氧氣，其反應(yīng)式為：2O3→3O2＋285kJ（1-2）由于分解時放出大量熱量，故當(dāng)其含量在25％以上時，很容易爆炸。但一般臭氧化空氣中臭氧的含量很難超過10％，在臭氧用于飲用水處理的較長歷史過程中，還沒有一例氧爆炸的事例。含量為1％以下的臭氧，在常溫常壓的空氣中分解半衰期為16h左右。隨著溫...

?臭氧在水中的溶解度在常溫常壓下，較低濃度的臭氧是無色氣體。當(dāng)濃度達(dá)到15%時，呈現(xiàn)出淡藍(lán)色。臭氧可溶于水，在常溫常壓下臭氧在水中的溶解度比氧氣高約13倍，比空氣高25倍。但臭氧水溶液的穩(wěn)定性受水中所含雜質(zhì)的影響較大，特別是有金屬離子存在時，臭氧可迅速分解為氧氣，在純水中分解較慢。臭氧的密度是2.14g?l(0°C,0.1MP)。沸點(diǎn)是-111°C,熔點(diǎn)是-...

臭氧的主要物理性質(zhì)項(xiàng)目數(shù)值項(xiàng)目數(shù)值分子量47.99828粘度（液態(tài)），Mpa?S在90.2時1.56熔點(diǎn)，°C-192.7+(-)0.2表面張力，Mn/m在77.2K時43.8沸點(diǎn)，°C-111.9+(-)0.3表面張力，Mn/m在90.2K時38.4臨界狀態(tài)(溫度)/°C-12.1+(-)0.1等張比容（90.2K）75.7臨界狀態(tài)(壓力)/Mpa5.46...

高壓放電式臭氧發(fā)生器中又分為以下幾種類型：1、按發(fā)生器的高壓電頻率劃分，有工頻(50-60Hz)、中頻(400-1000Hz)和高頻(＞1000Hz)三種。工頻發(fā)生器由于體積大、功耗高等缺點(diǎn)，目前已基本退出市場。中、高頻發(fā)生器具有體積小、功耗低、臭氧產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)在常用的產(chǎn)品。2、按使用的氣體原料劃分，有氧氣型和空氣型兩種。氧氣型通常是由氧氣瓶或制氧機(jī)供...

臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/水處理設(shè)備特點(diǎn)：1、自動控制，任意設(shè)定處理時間.2、采用進(jìn)口高臭氧石英管，雙不銹鋼放電電極；3、水冷、風(fēng)冷雙冷技術(shù)；4、優(yōu)化的氣源處理系統(tǒng)配置；5、進(jìn)口電源核心部件，數(shù)字控制電源技術(shù)，具有穩(wěn)壓、變頻和升壓三大功能；6、可以連續(xù)24小時不間斷工作；7、專用電源和放電管形成匹配；8、采用電源軟開關(guān)技術(shù)，效率達(dá)95%以上；9、臭氧產(chǎn)生量大、...

二、臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/水處理設(shè)備在空間凈化各行業(yè)中的應(yīng)用及臭氧用量：1、臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/水處理設(shè)備應(yīng)用在食品加工行業(yè)：如生產(chǎn)用水、生產(chǎn)車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產(chǎn)設(shè)備、工具等。2、臭氧消毒器/臭氧發(fā)生器/泳池水處理設(shè)備應(yīng)用在飲料加工行業(yè)：如純凈水、礦泉水、各種飲料的生產(chǎn)用水、生產(chǎn)車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產(chǎn)設(shè)備、工具等。3、臭氧消毒...

臭氧發(fā)生器主要功能：1、殺菌消毒：臭氧能夠殺滅細(xì)菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物，可對室內(nèi)空氣和物品表面達(dá)到理想的消毒與殺菌效果。2、去除異味：臭氧去除異味性能好，它可快速氧化分解臭味、油煙、粉塵及其他異味產(chǎn)生的有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)，起到清新空氣作用。3、防霉保鮮：臭氧對霉菌具有強(qiáng)的殺滅和抑制能力，同時可吸收果蔬呼吸排出的乙烯氣體，抑制貯藏中的果蔬繼續(xù)成...